5月23日，在中国乳制品工业协会举办的第三十一次年会暨2025年中国乳业技术博览会现场，京东超市召开了常温奶2025战略发布会，携手蒙牛、伊利等行业头部品牌重磅启动“新鲜战略2.0”。
同时，在发布会上首次发布了今年4月上线的常温奶“18天鲜”服务的最新数据，由于送达时间距离生产日期超过18天而被免单的订单仅为总订单的0.05%。
为了切实保障消费者享受到18天鲜的服务，京东超市每年拿出500万元来作为“服务保障基金”。
该基金专为牛奶18天鲜而设置，即消费者购买18天鲜的牛奶产品，送达时间距离生产日期超过18天即享受“免单”。
按目前的“免单率”来说，当前的常温牛奶“18天鲜”服务的可靠性超过99.9%。
京东超市相关负责人表示，京东超市牛奶“18天鲜”不仅是一个服务标准，更是一声行业革新的号角，更有可能是行业首个为牛奶新鲜度“买单”的渠道。京东超市期待与合作伙伴携手，通过牛奶“新鲜刻度”共同书写行业新篇章，让每一个中国家庭餐桌上，永远流淌着最新鲜的营养与希望。
首创效期分层管理 为常温牛奶“新鲜度”买单
在购买常温奶时，许多消费者会关注生产日期。根据京东超市的数据显示，2024年的客户咨询有关牛奶的问题中，排名第二的问题就是保质期。
相比传统渠道，常温牛奶从出厂到消费者能买到的平均周期长达40余天，过长的流通周期和对新鲜度的担忧，成为常温牛奶的消费痛点。
为了实现“18天鲜”的服务，京东超市凭借自营的供应链优势，率先对常温牛奶等“效期敏感”型商品进行了效期分层管理。
针对常温牛奶产品，京东超市从出厂到消费者手中的周期精准划分为四级，从0到18天为黄金期、从19天到60天为新鲜期、61天到90天的产品为普通期、90天后的产品为保质期过半。
而超过90天的常温牛奶，并不意味着真正距离保质期非常近了，毕竟其保质期普遍为6个月，要知道很多渠道中，消费者看到的常温牛奶产品距离生产日期2到3个月是很正常的。